"Philosophie" – Michael Schnell

Crossover-Küche
mit exklusivem Touch

Nehmen Sie Platz auf der Sonnenseite des Zeller Sees und genießen Sie kulinarische á la carte Attraktionen in einer märchenhaften Alpin-Kulisse im Salzburger Land. Im Restaurant Seensucht bekommen Sie delikates Vergnügen seit 1872, welches im Juli 2017 mit himmlischen Gaumenfreuden neu wach geküsst worden ist. Das Restaurant in Zell am See befindet sich im 4*superior Seehotel Bellevue

Genuss der Superlative – Küchenchef Michael Schnell komponiert mit seinem Team eine moderne Symphonie aus herzhaften Salzburger Schmankerln und leichten, mediterranen Köstlichkeiten. Eine exzellente Crossover-Küche mit exklusivem Touch und heimischen Zutaten.

NEU: Exquisite Genüsse nun auch bei privaten Feierlichkeiten, Firmenevents oder in der Hotelgastronomie. Mit SCHNELL CUISINE - the new style of catering beliefern wir nun auch Events.

Küchenchef bei der sorgfältigen Zubereitung eines Gerichts in der Restaurantküche im Restaurant Seensuchtest 1872

Ausgezeichnete Gaumenfreuden im Restaurant SEENSUCHT

Restaurant Auszeichnungen

Feinschmecker aufgepasst: Hier erleben Sie neben einer atemberaubenden Aussicht eine exquisite Kulinarik. Die Küche vom Restaurant SEENSUCHT direkt am Zeller See durfte sich bereits über einige Auszeichnungen freuen. Ausgezeichnete Speisen von Gault Millau oder Falstaff Bewertung stehen hier auf der Tagesordnung. Überzeugen Sie sich selbst.

MICHAEL SCHNELL 2018, 2019, 2022 und 2023 TOP 50 KOCH ÖSTERREICH

Das Verlagshaus Busche ist Ausrichter des Branchentreffs Schlemmer Atlas Top 50 Köche Österreich. Zu diesem Gipfeltreffen der österreichischen Kochszene werden einmal jährlich die besten 50 Köche Österreichs für ihre besonderen Verdienste um die österreichische Gastronomie persönlich geehrt.

Michael Schnell in Kochkleidung hält stolz eine Schlemmer Atlas Top 50 Koch Auszeichnung
Der grosse Restaurantguide Auszeichnung

Der große Guide

3 Hauben plus

Schlemmer Atlas

3 Kochlöffel

Falstaff

2 Falstaff Gabeln & 89 Punkte

Gault&Millau Auszeichnung

Gault&Millau

2 Hauben & 13 Punkte

"Seensucht" – Das Restaurant

SEENSUCHT – Restaurant am Zeller See

Lust auf ein delikates Vergnügen der Extra Klasse? Das Restaurant SEENSUCHT bietet alpin-mediterrane Küche mit regionalen Zutaten. Geniessen auch Sie die kulinarischen Köstlichkeiten in der indoor Restaurant-Lounge, auf der einzigartigen Terrasse „SEE LA VIE“ mit direkten Blick auf den Zeller See und das Kitzsteinhorn oder bei einem After-Work Drink in der Bar „GEISTREICH“ .

Küchenchef Michael Schnell kreiert & definiert die alpin-mediterrane Küche mit seinem Team in Verbindung von regionalen Klassikern und vermischt diese mit einem südlichen Flair. Das verleiht dem Restaurant am See, direkt angeschlossen an das 4 Sterne Superior Seehotel Bellevue, eine ganz einzigartige Note in der Region Zell am See/Kaprun. 

Überzeugen Sie sich selbst & reservieren Sie Ihren Tisch. 

Das Restaurant eignet sich auch perfekt als Location für unterschiedliche Veranstaltungen wie Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, Firmenevents, Geburtstagsfeiern oder nehmen Sie an einer unserer Veranstaltungen teil.

Download Speisekarte
Hand, die ein perfekt gebratenes Steak in gehobenem Restaurantambiente anschneidet
Elegant gedeckter Restauranttisch mit Menükarte des Seehotel Bellevue
Genussvolles Frühstücksarrangement mit Auswahl an Brot, Käse und Aufschnitt

Der perfekte Start in den Tag – Frühstücken in Zell am See

Das Restaurant SEENSUCHT bietet ein Frühstück für Genießer umgeben von einem einzigartigen Ambiente. Beim Menage á trois werden echte Frühstückklassiker wie Eiergerichte, Homemade Granola oder Bio-Käse bis hin zu Trüffelhonig oder leckeren Tartar-Variationen serviert. 

Ofenfrisches Gebäck, zahlreiche Teesorten und Kaffee dürfen dabei nicht fehlen. Wäre das nicht auch ein perfektes Geschenk für Ihre Liebsten oder toller Start in einen Ausflugstag in Zell am See / Kaprun? Gleich reservieren und sich Ihren Lieblingstisch sichern.

„SEE LA VIE“ - DIE SEETERRASSE

SEE LA VIE
am Ufer des Zeller Sees

Einzigartiger Ausblick bei unvergesslicher Kulinarik und trendy Drinks bietet die Restaurant- und Lounge-Terrasse „SEE LA VIE“. Umrandet von gemütlicher Lounge Musik und musikalischen Gastauftritten können sie bereits geschmackvoll, cool oder lässig Platz nehmen! Ob Frühstück – „MENAGE À TROIS“, Lunch – „TEA-TIME“ oder zum exklusiven Dinner am Abend. Nutzen Sie auch die „SEE LA VIE“ als Ihre individuell kombinierbare Event- und Party Location.

Restaurantterrasse "SEE LA VIE" mit atemberaubender Aussicht auf den Zeller See und die Alpen

"Geistreich" - Die Bar

Den Tag in der Bar Geistreich am Zeller See ausklingen lassen

Coole Drinks, lässige Atmosphäre und gute Stimmung erwarten Sie in der Bar GEISTREICH. Exzellent für einen kleinen Abstecher nach der Arbeit oder ein Gläschen mit Freunden. Im Winter können die Gäste einen gemütlichen oder romantischen Abend vor dem Kamin bei knisterndem Feuer verbringen.

Ein weiteres Highlight ist der Weinkeller, welcher seit 1872 existiert. In der CAVE 1872 können bis zu 14 Personen einen besonderen Abend mit kulinarischen Highlights und edlen Tropfen erleben.

Vielfältige Auswahl an Spirituosen in der "GEISTREICH" Bar mit stimmungsvoller Beleuchtung
  • Eventkalender

    BODY, MIND & SOUL WEEKEND

    YOGA RETREAT ZWISCHEN GLETSCHER, BERGE & SEE

    Exklusives Wochenende mit Marcel Clementi

    23. - 26. Mai 2024

    Jetzt Tickets & Zimmer für dieses Wochenende sichern: Hier gehts zur Yoga Retreat Pauschale.

  • Eventkalender

    SUNDOWNER - DJ Son of Kurt & BBQ

    Steaks, Beats and Summer Vibes erwarten Sie ab 18:00 Uhr im Restaurant SEENSUCHT. Auf der SEE LA VIE Terrasse mit faszinierendem Ausblick auf den Zeller See und das Kitzsteinhorn. Umrandet wird das Event mit lässigen DJ-Sounds.

    BBQ Termine:

    • 22. Mai 2024
    • 06. Juni 2024
    • 20. Juni 2024
    • 03. Juli 2024
    • 11. Juli 2024
    • 08. August 2024
    • 14. August 2024

    Jetzt Platz sichern & für das Event reservieren unter:  info@seehotel-bellevue.at oder + 43 6542 21828

  • Eventkalender

    SOUL am SEE im Restaurant SEENSUCHT

    Das legendäre SOUL am SEE findet am 13.06.2024 wieder im Restaurant SEENSUCHT statt. FINE Dine & LIVE Music mit Myk Sno' & Fabbrica Club Band.

    Jetzt Platz sichern & für das Event reservieren unter:  info@seehotel-bellevue.at oder + 43 6542 21828

  • Eventkalender

    HELLO PORSCHE - GLOCKNER VERGNÜGEN

    Gutschein für Fahrspaß in den Bergen

    Bereit für ein PS Vergnügen der besonderen Art? Mit unserem "HELLO Porsche - Glockner Vergnügen"  erleben Sie traumhaftes Ambiente auf der Großglocknerstraße. Mindestalter 28 Jahre.

    • Tagesfahrt mit dem Porsche Taycan
    • 15-Minuteige Einschulung
    • 571 PS Overboost Leistung bei Launch Control
    • Details für die Porsche Vermietung
    Porsche Taycan Fahrspass in den Bergen - Seehotel Bellevue

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